chocolat (pyrenees atlantiques)

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Monein, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

S.Reizabal est une boulangerie-pâtisserie réputée, spécialisée dans la fabrication de produits artisanaux de qualité. Nous recherchons un boulanger viennois passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique. **Missions :** - Préparer et cuire des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches, etc.) selon les recettes traditionnelles et les standards de qualité de l'entreprise. - Assurer la gestion des stocks de matières premières et le respect des normes d'hygiène. - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants. - Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service client optimal. **Profil recherché :** - Diplôme en boulangerie ou expérience équivalente dans un poste similaire. - Passion pour la boulangerie et connaissance des techniques de fabrication des viennoiseries. - Sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler en équipe. - Disponibilité pour travailler tôt le matin et les week-ends. **Nous offrons :** - Un environnement de travail convivial et stimulant. - Des opportunités de formation et de développement professionnel.